免疫力为健康筑起了一道防护墙，但这道墙并非坚不可摧。熬夜、失眠、抽烟、酗酒、放疗、化疗等都会降低免疫力。通常讲，一个人免疫力的强弱，在一定程度上可由白细胞计数的多少来判定。一般每微升～个白细胞属于正常，如果小于每微升个，则表明机体的免疫功能在降低。
当白细胞减少时，患者的抵抗力下降，身体各个系统容易感染病*和细菌，甚至发生败血症危及生命。肿瘤患者易出现白细胞减少的现象。白细胞减少会限制化疗、放疗的进行，可以导致慢性炎症，进一步加重原发肿瘤。如何通过饮食来提高癌症病人的白细胞？这里列举一些能提高白细胞的饮食供读者参考。
01
五红汤：
枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖半勺（红糖可酌情少放或不放）、用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。
02
牛尾汤：
牛尾加鹌鹑炖汤，再加点红枣、枸杞、核桃、白萝卜，其他有益蔬菜等也可放，少放盐，不放油，每期化疗吃一条牛尾就可以。一根牛尾分成四段，每次煮时只用一段，剩下的三段放冰箱冻着，随用随取。当天煮的这一段，当天吃完。一个礼拜大概吃两到三次。少放盐，不放油，放几个蒜头。枸杞也可以放十几粒进去。（牛肉里面别放料酒）
03
香菇牛肉粥。
香菇60克切丝，牛肉30克切丁，粳米50克，加水ml，煮到粥熟，再以食油，盐，味精等调料后煮3分钟即可食。每日一剂，分早晚服，适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。
此外，白细胞减少症患者还宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、*精、大枣、*芪、*参、小茄香、胡桃肉、花生仁、鲜香菇、*鳝、河蟹、狗肉等食物，一般也能收到升白的效果。(更多食疗方请咨询营养师赵老师：)
我们注重分享，本文版权属于原作者，如有侵权请联系我删除！肿瘤患者营养补充推荐——久食佳久食佳（90+）营养餐是从《中医食疗学》中常用的种食材里，精选出诸如燕麦、黑豆、玉竹、绿咖啡、杏仁、秋葵、莱菔子、灰树花、蓝莓、沙棘、玫瑰花、春*菊、纳豆、羽衣甘蓝、黑加仑等近百种天然食物提取浓缩而成的营养元素浓缩粉，不但遵循现代营养学的理论，同时也结合了中医食疗原则。
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适用人群：
1.术后虚弱，免疫力差
2.放、化疗期间白细胞低，贫血
3.溃疡，水肿
4.厌食，消化吸收差，体重下降者
5.睡眠障碍，乏力
6.日常营养补充
7.练功者营养补充，避免空腹练功
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营养指导师：赵老师（